冬季寒冷,冬季吃羊肉的人群较平时更多,它既能御风寒,又可补身体,李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
羊肉鲜嫩,营养价值高,中医认为羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。
吃羊肉好处有哪些功效与作用?古方中医食疗指出,中医讲药食同源药补不如食补,食疗可辅助治疗多种疾病。吃羊肉好处有哪些功效与作用如下:
小儿吃羊肉的好处
中医认为羊肉性温热,适合在冬春季节食用,它益气补虚,适合虚寒体质的宝宝。但是如果宝宝怕冷而瘦弱,夏天也可以常吃。谨记如果宝宝身体怕热、吃凉东西感觉舒服、经常大便燥结,则要少吃羊肉。
女性吃羊肉的好处
在冬季,女人的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天女吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
男性吃羊肉的好处
中医认为,羊肉性味甘温,吃羊肉加入中药材,做成药膳,起到滋补和保健作用,还可辅助治疗阳痿、早泄、精子数量偏少、不育等疾病。
老年人吃羊肉的好处
羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,故患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的老人在冬天多吃羊肉是大有益处的,故不少老年人视羊肉为冬令佳品。